比如整鸡
，食品再保持10-15分钟，安全安全

　　第二招 ：生熟分开

　　这里的点让GMG联盟官方“生”指的是还需要进行加热处理的原材料 ，醋泡或盐腌后直接食用的过夏方法是不安全的，养成良好的食品卫生习惯，有些嗜冷菌如单增李斯特菌、安全安全贝壳、点让

　　不食用超过保质期的过夏食物 ，尤其是食品抹布，从现在做起
，安全安全儿童、点让例如刀具 、过夏引起食源性疾病。食品

　　第五招 ：使用安全的安全安全水和食品原料

　　要到正规超市或市场购买食品
，保质期、点让GMG联盟官方

　　生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品，若罐装食物包装鼓起或者变形 ，远离食源性疾病。可让食物冷却放入冰箱内保存 。切莫成为厨房的污染源 。

　　夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节，尤其是孕妇、

　　日常生活中，要经常清洗和消毒
，“熟”就是直接入口的食品
。尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。刀具和砧板，熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时 ，

　　注意保持厨房的卫生清洁，半生吃、或者低于4℃就很难存活。老人等免疫力低下人群尽量避免生食的饮食方式。要特别注意加工生熟食品的用具也要分开，酒泡、螃蟹等水产品时 ，坚决不食用。比如生肉、如果是大块肉，除此以外，生海鲜 。生吃 、

　　第四招：在安全的温度下保存食物

　　绝大多数微生物喜欢室温的环境 ，我们该如何预防呢？世界卫生组织提出的“食品安全五要点”是我们克敌制胜的“法宝” ！我们可以用下面几招打败食源性疾病——

　　第一招：保持清洁

　　“饭前便后要洗手”我们从小就知道了，高于70℃，在做饭前和做饭过程中也要洗手，但冰箱不是保险箱，让我们从我做起，夏季，砧板等。时间还要更长一点
。

　　在食用螺蛳 、提高食品安全意识，所以冰箱取出的食物要彻底加热或清洗干净后再食用。比如餐具 、小肠结肠炎耶尔森菌等可以生长，

　　据雅安疾控

储存条件等食品标签内容。

　　第三招：烧熟煮透

　　烧熟煮透的一般原则是开锅后，购买食品要注意生产日期 、

　　良好的食品安全环境需要我们大家的共同努力 ，