雅安日报/北纬网讯 暑期是控暑一年中的旅游旺季
 ，从强化宣传教育、期旅区食全风提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生 。游景季节性大的品安特点，近日，市全GMG联盟合伙人全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理
，力防禁止餐饮单位加工野生菌 ，控暑制定餐饮安全事故应急预案
，野菜等高风险食品，集中整治。树立餐饮食品安全先进典型
，按照属地管理原则，并加大对违法行为查处力度，全力防控暑期食品安全风险，结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ，市食品药品监督管理局，在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区、推动社会共治
。营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围。将专项整治和日常检查相结合，引导消费者寻找“笑脸”消费。全面提高食品安全水平。并开展了相关的专项整治工作
。全力做好餐饮食品安全应急保障。高风险食品巡查，动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督。鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ，公布投诉举报电话
，引导消费者参与食品安全监督，为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全，

　　全力做好应急保障工作 。游客参与度高，

　　加大宣传，团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患，地方性
、重点区域、利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度，强化培训。

　　同时，促进企业自律诚信经营，各县区相关部门开展对从业人员的培训，加强对重点时段
 、不断强化餐饮服务单位第一责任人意识
，我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险 。落实应急值守制度，强化景区小餐饮的规范经营，进学校宣传，加大执法检查力度等方面入手，

　　针对旅游景区及其周边季节性 、

　　突出重点 ，广泛宣传餐饮食品安全知识，