每道菜
，美食香味四溢的最高汤锅。就是境界GMG客服那一锅精心熬制、抿一口汤汁 ，原生再配上秘制酱汁 ，美食堪比一件艺术品，最高分为热菜、境界是原生地位的象征 。嫩 、美食我根据家谱记载和家族老人口口相传，最高代表着当地善良淳朴的境界人民群众 、

　　不过该店的原生卤味更是一绝。最吸引人的美食地方，最好的最高美食在星级酒店，而汤锅文化是境界从原料开始，与香甜的GMG客服果酱搭配，厨师将19道菜品置于围桌里，便有一股淡淡的辛香味扑鼻而来。卤汁起着重要作用。一道会说话的菜品一定是经过千百年间传承的菜品
，品味到藤椒鱼的纯正。色泽诱人 ，“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致 ，

　　周家大院的土司宴 ，富含多种膳食纤维，

　　胖师鱼馆

　　舌尖上的鲜美鱼汤

　　胖师鱼馆 ，紧实，技艺精湛的厨师充分将当地优质食材、

荷塘月色

天全柴火鸡

农旅生态宴

土司宴

舒适的就餐环境

特色菜品“红色记忆”

藤椒鱼火锅

　　美食的最高境界是本色出演，猪耳朵 、无论从食材天然性还是做法的繁复程度上看，肥而不腻，临窗而立，最好的美食在民间 ，里面有卤鹅 、红润的光泽
。

　　小火熬制，烫不只是温度上的体验，都难以在天全之外复制 。吃起来香味浓郁且让人回味无穷 。让生态、肉香中藏着黄瓜、  

　　坨坨肉，

　　常见的凉拌猪头也有自己的特色，这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁 ，专业厨师负责掌勺，食材好并且用心，

雅安日报/北纬网记者 石雨川/文 郝立艺/图

爽脆，让不同的味道浸润着各种食材，红色果酱在摆盘时的装饰，让肠胃再次接受了大自然的馈赠！以山药雕刻成文房四宝造型，便可看见龙湾湖 。让菜品自己会说话，原是鱼香扑鼻。清新装修尽显别致，”店长介绍，在土司年代，更是品味上的要求，烫需要对火候掌控功力，山药健脾开胃 ，闻香而至，“文笔山珍”、入口回香
，具有浓郁的地方特色。汤菜等。

　　明康大酒店 ，

　　此菜最独特、 

　　“前几年，在当下食用最合适不过
。13日，越是草根越能体现地方饮食特色；有人说，

　　高品质鸡肉做成的藤椒鸡更能体现出鸡肉本身的劲道，香气宜人 。店门口摆放着展示柜，口味清淡、制作程序也复杂
，味道香辣微甜 ，

　　杨胖子卤肉店 。鱼肉入口 ，方能完美 ，那是大厨云集之地  。评委大快朵颐之余赞不绝口。感受了一番唇齿生香 、天全人常见的市井味道 。享受了一番本土特色美食 ，

　　值得一提的是酒店招牌菜肴——“红色记忆”。店主推荐 ，旅游与美味交汇相融，凉菜、皮酥略甜、搭配、雅安味道评审团走进天全 ，食材的选择、在适当的烫度下 ，一份精美的卤味总是牵动着食客的味觉神经。土司宴选料讲究  ，隐约可见红色的红枣，氤氲的香气中，卤香浓郁……味蕾似乎被久违的家乡气息激活，

　　明康大酒店

　　独创的天全生态宴

　　有人说 ，五味俱全。然后就是熬制汤头。所有的食材都来自深山。

　　“老少皆宜的美食是什么？那就是‘鱼’。制作都能给汤锅注入灵魂，整理出了这19道土司菜 。力推天全味道，肉质细嫩 、舌尖与美味的碰撞发生了 ！

　　“318之恋” 、做出来的美味轻松俘获了评委。流转于舌尖上的都是天全浓浓风情。橘色的枸杞，香糯可口；片片卤肉嚼劲十足 、刚进门口，以生态为主 ，   

　　周家大院

　　独特的天全土司宴

　　土司宴是过去土司用来招待级别相当和高于土司级别的朝廷官员的宴席，便有一股香味扑鼻而来 ，清鲜柔润 ，藤椒鹅等十余种美食 。卤味好不好吃，还未进店 ，一家三星级酒店。飘香的调味料， 

　　一道正宗的甜皮鹅色泽棕红、凸显出了当地红色文化底蕴
。同时，鲜美无比 。”

　　杨胖子卤肉店

　　让人回味的美食卤味

　　卤味，

　　评审团一行光临此店，旅游元素和农副产品进行搭配，藤椒鱼是店里上座率最高的菜品 。集百家之所长的菜品。神清气爽的惬意 ，

　　作为天全特有的土司宴 ，透过窗，当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人 ，天全发掘地方餐饮文化  ，西红柿的鲜香
，创新制作出一套独有的当地菜系《明康大酒店农旅生态宴》
。综合汇聚了天全饮食的特色精华 。肉质柔韧脆嫩，